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松露特别是白松露是世界上最昂贵珍馐之一,与鱼子酱、鹅肝并称作三大珍馐。
正因为松露的高价值,衍生出大批专门以此为生的“松露猎人”。他们划定自己的范围,利用猎犬灵敏的嗅觉来寻找松露。
随着干这一行的人不断增多,松露猎人不惜利用各种手段来对自己寻找到的产地宣示主权。
手段温和的松露猎人大多是发现“偷猎者”后放猎犬、开枪驱逐,手段残忍的甚至会使用殴打、枪击、爆炸等恶劣行径保护自己的领地。更有甚者会在附近的人水井中投毒,以达到驱赶其他猎人的目的。
因此,最近几年的松露猎人不但要有强健的体魄,更需要有一副铁石心肠。
托马塞蒂就是在无数残酷竞争中生存下来的一名松露猎人,同时也是阿尔巴地区松露猎人协会的一名资深理事。
刘天赐、张琦丽、碧昂卡三人醒
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