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“你们不至于吧!”
九灵三个女孩子看着一群大男人那仔仔细细的清洗着木耳,都有点难以置信。
“怎么不至于,洗干净了,晒干了到时候在泡一泡、搓一搓,不就好了。”
乔冕手里拿着一朵大木耳清洗着,一本正经的说道,洗的干净,到时候再次清洗的时候就不需要这么麻烦了。
“这都是第八遍了,就算是病毒都被搓没了。”
左鸢幽幽的说道,我就没见过这么执着还不听劝的,当真是没下限。
听着他们的对话,慕云曦实在是绷不住了,靠着千沉澈闷笑着,实在是太好玩了。
千沉澈也没想到自己的下属为了抱大腿,如此没下限,都成白痴了。
“清洗完了就挑出一些来,用来炒着吃,剩下的找东西晾晒。”
千沉澈看着慕云曦止住笑后,无奈的开口,一群憨憨。
“爷来了啊,快,都做麻利点。”
乔冕看到千沉澈他们回来了,大手一挥,麻溜的加快速度,很快就把所有木耳清洗好。
慕云曦走了过去,看着清洗干净的木耳,拿过他们洗干净的篮子开始挑选木耳:“这种大朵的木耳晒干,小的用来炒着吃,这个晒干后可以存很久的,放在干燥的地方。”
慕云曦把那种小的木耳挑选进篮子里面,告诉他们方法,几个人照着做,很快就挑选出来了。
两个半篮子的偏小木耳,剩下的都是大朵木耳,巴掌那么大的,乔冕他们吩咐人把大朵木耳拿下去,找个地方晾晒,实在没有东西,那就拿木板板啥的。
剩下的篮子,慕云曦提着去了灶台那边,将清洗好的木耳取出来,用菜刀开始切。
“这木耳可以切成条状,也可以对半切开,现在我教你们怎么做面食得配料,准备好肉、姜和一些辣椒。”
慕云曦丢出姜给千沉澈,千沉澈很自觉地就开始刮姜皮,都养成习惯了,不用多说。
慕云曦把木耳切成条后装入一个盆中,把猪肉洗净,肥肉去除瘦肉切丝,切好的肉丝放入碗中,加适量的盐等调料
锅中水烧开,木耳下锅焯煮两分钟,捞出控水,切成小条状,放入盆中,把千沉澈他们刮好洗干净的生姜拿过来切成碎等。
锅中再倒油加热,生姜,辣椒煸香,肉丝下锅翻炒,翻炒至肉丝变色,木耳倒入煸炒····
出锅后,看着炒好的木耳炒肉
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